Giáo án Hoạt động trải nghiệm 3 - Tuần 34, Chủ đề: An toàn trong cuộc sống - Năm học 2022-2023 - Phạm Đình Huân

 Trường Tiểu học Hương Điền Giáo án lớp 3
 Ngày soạn: 6/5/2023
TUẦN 34
 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM
 CHỦ ĐỀ: AN TOÀN TRONG CUỘC SỐNG
 Sinh hoạt theo chủ đề: AN TOÀN TRONG ĂN UỐNG ( 2 tiết )
 I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT:
 1. Năng lực đặc thù:
 - Nhận biết được những việc làm cần thiết để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
 -Thực hiện được những việc đảm bảo an toàn trong ăn uống hằng ngày.
 2. Năng lực chung.
 - Năng lực tự chủ, tự học: Tự tìm hiểu các loại thực phẩm an toàn trong ăn uống.
 - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo:Biết được những thực phẩm an toàn và 
không an toàn trong ăn uống.
 - Năng lực giao tiếp và hợp tác:Biết chia sẻ với bạn về hiểu biết của mình về an 
toàn trong ăn uống.
 3. Phẩm chất.
 - Phẩm chất nhân ái: tôn trọng bạn, biết lắng nghe những chia sẻ an toàn trong ăn 
uống mà bạn đưa ra.
 - Phẩm chất chăm chỉ: Chịu khó tìm hiểu cách an toàn trong ăn uống để giới thiệu 
với các bạn những thực phẩm an toàn.
 - Phẩm chất trách nhiệm: làm việc tập trung, nghiêm túc, có trách nhiệm trước 
tập thể lớp.
 II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
 - Kế hoạch bài dạy, bài giảng Power point.
 - SGK và các thiết bị, học liệu phụ vụ cho tiết dạy.
 III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
1. Khởi động:
- Mục tiêu:
+ Tạo không khí vui vẻ, khấn khởi trước giờ học.
- Cách tiến hành:
- GV mở bài hát “Vệ sinh an toàn thực phẩm” để - HS lắng nghe.
khởi động bài học.
+ GV cùng chia sẻ với HS về nội dung bài hát. -HS Chia sẻ với GV về nội 
 dung bài hát.
 Giáo viên thực hiện: Phạm Đình Huân Trường Tiểu học Hương Điền Giáo án lớp 3
- GV Nhận xét, tuyên dương. - HS lắng nghe.
- GV dẫn dắt vào bài mới
2. Khám phá:
-Mục tiêu:Nhận biết được những việc làm cần thiết để đảm bảo an toàn vệ sinh thực 
phẩm
-Cách tiến hành:
* Hoạt động 1: Nhận diện việc làm đảm bảo an 
toàn vệ sinh thực phẩm (Làm việc nhóm 2)
- GV mời HS đọc yêu cầu. - Học sinh đọc yêu cầu bài 
- GV chia lớp thành các nhóm - HS chia nhóm
- GV yêu cầu các nhóm quan sát tranh thảo luận .-HS thảo luận
và trả lời các nội dung
 -Đại diện các nhóm trình bày ý 
+ Nêu nội dung bức tranh kiến
+ Nêu sự cần thiết của 
- GV mời các nhóm trình bày trước lớp.
 -HS lắng nghe
- GV mời các nhóm khác nhận xét.
- GV nhận xét chung, tuyên dương.
- GV kết luận: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực 
phẩm là việc làm rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe 
của mình. Những việc làm như : chọn thực phẩm 
tươi sạch, bảo quản thức ăn đã nấu chín, kiểm tra 
hạn sử dụng của sản phẩm,...đều góp phần đảm 
bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong đời sống 
hằng ngày.
 Giáo viên thực hiện: Phạm Đình Huân Trường Tiểu học Hương Điền Giáo án lớp 3
3. Luyện tập:
- Mục tiêu:
+Thực hiện được những việc làm đảm bảo an toàn trong ăn uống ở một số tình 
huống cụ thể.
- Cách tiến hành:
Hoạt động 2.Xử lí tình huống an toàn trong ăn 
uống. (Làm việc nhóm 4)
- GV Mời HS đọc yêu cầu bài. - 1HS đọc yêu cầu bài.
- GV yêu cầu học sinh thảo luận nhóm 4:Quan sát - Học sinh chia nhóm 
tranh và mô tả lại các tình huống
 -HS lắng nghe
-Các tình huống đưa ra :
+TH1:Lan rủ mai vào mua nước uống ở quầy bán 
hàng bên đường. Cốc nước màu đỏ trông rất hấp 
dẫn. Nếu là Mai em sẽ xử lí như thế nào?
+TH2:Nam đi học về, đang rất đói.Trên bàn có đồ 
ăn nhưng không được bảo quản cẩn thận. Nếu là 
Nam em sẽ xử lí như thế nào?
+TH3:Trong giờ ăn trưa, Mai vừa ăn vừa cười -Các nhóm nhận nhiệm vụ
nói, làm thức ăn rơi vãi ra bàn. Nếu là bạn ngồi ăn -Các nhóm thảo luận
cùng Mai, em sẽ nhắc nhở bạn Mai thế nào
 -Các nhóm trình bày về xử lí 
-GV giao tình huống, phổ biến nhiệm vụ
 tình huống và đóng vai
- GV yêu cầu các nhóm thảo luận về cách xử lí 
tình huống và thực hành đóng vai xử lí tình huống
- Các nhóm trình bày -HS lắng nghe
- GV mời các nhóm khác nhận xét.
 Giáo viên thực hiện: Phạm Đình Huân Trường Tiểu học Hương Điền Giáo án lớp 3
- GV nhận xét chung, tuyên dương.
-Gv kết luận:Các em hãy lưu ý thực hiện ăn uống 
đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hằng ngày và 
nhắc nhở mọi người xung quanh cùng thực hiện.
4. Vận dụng.
- Mục tiêu:
+ Củng cố những kiến thức đã học trong tiết học để học sinh khắc sâu nội dung.
+ Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn.
+ Tạo không khí vui vẻ, hào hứng, lưu luyến sau khi học sinh bài học.
- Cách tiến hành:
- GV nêu yêu cầu và hướng dẫn học sinh về nhà - Học sinh tiếp nhận thông tin 
tìm hiểu và thực hiện ăn uống đảm bảo vệ sinh và yêu cầu để về nhà ứng dụng.
trong cuộc sống hằng ngày
- Nhận xét sau tiết dạy, dặn dò về nhà. - HS lắng nghe, rút kinh nghiệm
 Giáo viên thực hiện: Phạm Đình Huân Trường Tiểu học Hương Điền Giáo án lớp 3
 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM
 CHỦ ĐỀ: AN TOÀN TRONG CUỘC SỐNG 
 Sinh hoạt cuối tuần: TRÒ CHƠI GIẢI Ô CHỮ
 I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT:
 1. Năng lực đặc thù: 
 - Học sinh có thêm hiểu biết về chủ đề : An toàn vệ sinh thực phẩm
 2. Năng lực chung.
 - Năng lực tự chủ, tự học: Biết giải được các ô chữ về an toàn vệ sinh thực phẩm.
 - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Biết giải nahnh và chính xác các ô chữ.
 - Năng lực giao tiếp và hợp tác: Biết chia sẻ với bạn về hiểu biết của mình để giải 
ô chữ.
 3. Phẩm chất.
 - Phẩm chất nhân ái: tôn trọng bạn, biết lắng nghe những câu giải ô chữ mà bạn 
đưa ra.
 - Phẩm chất chăm chỉ: Chịu khó tìm hiểu về an toàn vệ sinh thực phẩm để giới 
thiệu với các bạn.
 - Phẩm chất trách nhiệm: làm việc tập trung, nghiêm túc, có trách nhiệm trước 
tập thể lớp.
 II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 
 - Kế hoạch bài dạy, bài giảng Power point.
 - SGK và các thiết bị, học liệu phụ vụ cho tiết dạy.
 III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
1. Khởi động:
- Mục tiêu: 
+ Tạo không khí vui vẻ, phấn khởi trước giờ học.
+ Xây dựng kĩ năng quan sát để nhận ra những thực phẩm xung quanh chúng ta
- Cách tiến hành:
- GV mở bài hát “Chiếc bụng đói” để khởi động - HS lắng nghe.
bài học. 
+ GV cùng trao đổi với HS về nội dung bài hát. -HS trả lời về nội dung bài hát.
- GV Nhận xét, tuyên dương.
- GV dẫn dắt vào bài mới. - HS lắng nghe.
2. Sinh hoạt cuối tuần:
 Giáo viên thực hiện: Phạm Đình Huân Trường Tiểu học Hương Điền Giáo án lớp 3
- Mục tiêu:Đánh giá kết quả hoạt động trong tuần, đề ra kế hoạch hoạt động tuần 
tới..
- Cách tiến hành:
* Hoạt động 1: Đánh giá kết quả cuối tuần. 
(Làm việc nhóm 2)
- GV yêu cầu lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) - Lớp Trưởng (hoặc lớp phó học 
đánh giá kết quả hoạt động cuối tuần. Yêu cầu các tập) đánh giá kết quả hoạt động 
nhóm thảo luận, nhận xét, bổ sung các nội dung cuối tuần.
trong tuần. - HS thảo luận nhóm 2: nhận 
+ Kết quả sinh hoạt nền nếp. xét, bổ sung các nội dung trong 
+ Kết quả học tập. tuần.
+ Kết quả hoạt động các phong trào.
 - Một số nhóm nhận xét, bổ 
- GV mời các nhóm nhận xét, bổ sung.
 sung.
- GV nhận xét chung, tuyên dương. (Có thể khen, - Lắng nghe rút kinh nghiệm.
thưởng,...tuỳ vào kết quả trong tuần) - 1 HS nêu lại nội dung.
* Hoạt động 2: Kế hoạch tuần tới. (Làm việc 
nhóm 4)
 - Lớp Trưởng (hoặc lớp phó học 
- GV yêu cầu lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) 
 tập) triển khai kế hoạt động tuần 
triển khai kế hoạch hoạt động tuần tới. Yêu cầu 
 tới.
các nhóm thảo luận, nhận xét, bổ sung các nội 
 - HS thảo luận nhóm 4: Xem xét 
dung trong kế hoạch.
 các nội dung trong tuần tới, bổ 
+ Thực hiện nền nếp trong tuần.
 sung nếu cần.
+ Thi đua học tập tốt.
+ Thực hiện các hoạt động các phong trào. - Một số nhóm nhận xét, bổ 
- GV mời các nhóm nhận xét, bổ sung. sung.
 - Cả lớp biểu quyết hành động 
- GV nhận xét chung, thống nhất, và biểu quyết 
 bằng giơ tay.
hành động.
3. Sinh hoạt chủ đề.
- Mục tiêu:Học sinh có thêm hiểu biết về chủ đề An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Cách tiến hành:
Hoạt động 3.Trò chơi giải ô chữ. (Làm việc 
theo tổ)
- GV chia tổ nêu yêu cầu cho các tổ - HS thực hiện
 Giáo viên thực hiện: Phạm Đình Huân Trường Tiểu học Hương Điền Giáo án lớp 3
 -HS chú ý luật chơi
-GV hướng dẫn cách chơi: Các tổ chọn dãy chữ -HS chơi
theo hàng + Rửa tay
+GV cho thời gian suy nghĩ để các tổ đưa ra kết +Bảo quản
quả theo sự gợi ý của GV +Thức ăn
-GV cho HS chơi +Ngon miệng
 + Phẩm màu
 + Chế biến
 - Lắng nghe, rút kinh nghiệm.
- GV nhận xét chung, tuyên dương.
4. Vận dụng.
- Mục tiêu:
+ Củng cố những kiến thức đã học trong tiết học để học sinh khắc sâu nội dung.
+ Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn.
+ Tạo không khí vui vẻ, hào hứng, lưu luyến sau khi học sinh bài học.
- Cách tiến hành:
- GV nêu yêu cầu và hướng dẫn học sinh về nhà - Học sinh tiếp nhận thông tin 
tiếp tục chuẩn bị các gợi ý câu đố về an toàn vệ và yêu cầu để về nhà ứng dụng 
sinh thực phẩm. với các thành viên trong gia 
 đình.
- Nhận xét sau tiết dạy, dặn dò về nhà. - HS lắng nghe, rút kinh nghiệm
 Giáo viên thực hiện: Phạm Đình Huân